Клюквенный чайный хлеб

В большой миске взбейте масло и сахар до кремовой консистенции; вбейте яйца по одному, хорошо взбивая после каждого добавления.

Смешайте муку, разрыхлитель, соду, корицу и гвоздику; добавьте к сливочной смеси и перемешайте до однородного состояния.

Смешать клюквенный соус, орехи и изюм.

Выложите тесто ложкой в ​​2 смазанные маслом и посыпанные мукой формы размером 9 x 5 дюймов.

Выпекайте в духовке при температуре 350° в течение 1 часа или пока деревянная палочка, вставленная в центр, не будет выходить чистой.

Остудить хлеб в формах 10 минут, затем переложить на решетку до полного остывания.

Получается 2 буханки.