Cranberry-Teebrot
Cranberry-Teebrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. (3/8 Pfund) Butter oder Margarine, 1 1/2 c. fest verpackter brauner Zucker, 4 Eier, 3 c. Allzweckmehl (ungesiebt) und 2 TL. Jeweils: Backpulver und Soda, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Rührschüssel Butter und Zucker cremig schlagen; Die Eier einzeln unterrühren und nach jeder Zugabe gut verrühren.
Mehl, Backpulver, Natron, Zimt und Nelken verrühren; Zur cremigen Mischung hinzufügen und verrühren, bis alles gut vermischt ist.
Preiselbeersauce, Nüsse und Rosinen untermischen.
Den Teig in zwei gefettete und mit Mehl bestäubte 9 x 5 Zoll große Kastenformen füllen.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 1 Stunde lang backen oder bis ein in der Mitte eingesetzter Holzspieß sauber herauskommt.
Lassen Sie das Brot 10 Minuten lang in den Formen abkühlen und stürzen Sie es dann zum vollständigen Abkühlen auf einen Rost.
Ergibt 2 Brote.
🍷 Perfekte Kombinationen
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