Жареная свинина в клюквенно-мандариновой глазури
Жареная свинина в глазури с клюквой и мандарином — это относительно легкий ужин. Сделано из 4 фунтов жаркого из свиной корейки без костей, 1/4 ч. л. корица, 1/2 ч. л. тертой кожуры мандарина, 2 ст. сухого хереса и 1 банка (16 унций) цельноягодного клюквенного соуса. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В небольшой кастрюле смешайте все ингредиенты, кроме свинины. Варите, помешивая, на среднем огне, пока соус не загустеет, отставьте в сторону.
Выложите жаркое в неглубокую форму для запекания, смажьте загустевшим соусом.
Запекать при температуре 325° в течение 30 минут.
Выложите на жаркое 1/2 стакана приготовленной глазури, продолжайте запекать еще 30–45 минут, пока внутренняя температура жаркого не достигнет 155–160 °С. Перед нарезкой дайте жаркому постоять 10–15 минут.
Нарежьте и подавайте с оставшимся соусом.
Подается от 10 до 12.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий