Клюквенный кетчуп
Клюквенный кетчуп — это умеренно легкий ужин. Сделано из 2 пакетов клюквы (12 унций), 1 1/2 стакана клюквы. вода, 1 1/2 гр. красный винный уксус, 4 целые ягоды душистого перца и 6 целых гвоздик — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Смешайте клюкву, красный винный уксус и воду в большой кастрюле.
Свяжите душистый перец, гвоздику и корицу вместе в куске марли; добавить в кастрюлю.
Доведите до кипения, уменьшите огонь до среднего и варите, пока клюква не начнет лопаться.
Достаньте пакетик со специями и протрите клюкву ложкой через сито.
Выбросьте шкуры. Верните мякоть в кастрюлю.
Добавьте сахар; варить до загустения, около 10 минут.
Разлейте по чистым горячим банкам.
Протирайте диски влажной тряпкой; наденьте новые крышки и кольцевые ленты.
Обработайте на кипящей водяной бане в течение 10 минут, чтобы загерметизировать.
Снять с водяной бани; прохладный. Проверьте герметичность, промаркируйте и храните в прохладном, темном и сухом месте.
Получается 2 пинты.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий