Pão de Milho Torresmo
O Crackling Cornbread é um jantar impressionante. Feito com 1 c. fubá, 1 c. farinha de trigo, 1/3 xícara. açúcar, 2 1/2 colher de chá. fermento em pó e 1/4 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Leve o leite, 6 colheres de sopa de manteiga e o açúcar para ferver em uma panela média.
Retire do fogo.
Despeje em uma tigela grande e deixe esfriar até ficar morno (105° a 115°). Misture o fermento à mistura de leite e deixe descansar por 10 minutos. Bata bem 3 ovos em uma tigela pequena e misture-os com o sal na mistura de leite e fermento.
Junte 5 xícaras de farinha, uma xícara de cada vez, até obter uma massa pegajosa.
🍷 Combinações Perfeitas
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