脆皮胡椒面包
Cracklin' Pepper Bread 是一顿比较简单的晚餐。用 1 1/2 c 制成。牛奶,3 汤匙。糖,1汤匙。盐、1 根人造黄油和 3/4 杯。温水(105~ 至 115~),此配方可提供正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
牛奶烫一下;加入糖、盐和人造黄油搅拌;凉爽至微温。
将温水倒入大而温暖的碗中。
添加酵母,搅拌直至溶解。
加入温牛奶混合物、鸡蛋和3杯面粉;打至光滑。
添加足够的额外面粉以形成硬面团。
转到撒了少许面粉的板上;揉捏直至光滑且有弹性(8至10分钟)。
放入涂有油脂的碗中,转动至油脂顶部。
覆盖;放在温暖的地方发酵至体积翻倍(约1小时)。
🍷 完美搭配
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