خبز الفلفل الكراكلين
خبز Cracklin 'Pepper هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 1/2 ج. الحليب، 3 ملاعق كبيرة. سكر 1 ملعقة كبيرة. ملح ، 1 إصبع سمن و 3/4 ج. ماء دافئ (105~ إلى 115~)، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تحرق الحليب؛ ضجة في السكر والملح والسمن. بارد إلى فاتر.
صب الماء الدافئ في وعاء كبير ودافئ.
أضيفي الخميرة مع التحريك حتى تذوب.
يُضاف خليط الحليب الفاتر والبيضة و3 أكواب دقيق. فاز حتى سلس.
أضف ما يكفي من الدقيق الإضافي لتشكيل عجينة قاسية.
اقلبها على لوح مطحون قليلًا. اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة (8 إلى 10 دقائق).
ضعها في وعاء مدهون، وتحول إلى أعلى الدهن.
غطاء؛ دعها ترتفع في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها (حوالي ساعة واحدة).
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً