Pan de pimienta crujiente
El pan crujiente con pimienta es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. leche, 3 cucharadas. azúcar, 1 cucharada. sal, 1 barra de margarina y 3/4 c. agua tibia (105~ a 115~), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Leche escaldada; agregue el azúcar, la sal y la margarina; frío a tibio.
Vierta agua tibia en un tazón grande y tibio.
Agregue la levadura, revolviendo hasta que se disuelva.
Agrega la mezcla de leche tibia, el huevo y 3 tazas de harina; batir hasta que quede suave.
Agregue suficiente harina adicional para formar una masa firme.
Colocar sobre una tabla ligeramente enharinada; amase hasta que quede suave y elástico (8 a 10 minutos).
Colóquelo en un recipiente engrasado, volteándolo para engrasar la parte superior.
Cubrir; déjelo crecer en un lugar cálido hasta que duplique su volumen (aproximadamente 1 hora).
🍷 Maridajes Perfectos
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