饼干杰克
饼干杰克是一顿比较简单的晚餐。用 1 c 制成。花生(可选),5 夸脱。爆米花、2 支人造黄油、2 杯。红糖和 1/2 c.淡玉米糖浆,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
用 2 汤匙黄油将生的去壳坚果炒 5 分钟。
用纸巾沥干水分。
将爆米花铺在浅锅中。放入250°烤箱。
拌入花生。
将人造黄油、红糖、玉米糖浆和盐放入 2 夸脱的平底锅中,中火加热,搅拌直至糖溶解。
煮沸约 5 分钟至硬球 (248°)。取出并加入苏打搅拌至起泡。
从烤箱中取出玉米,将焦糖细细地倒在爆米花上。
搅拌均匀。
返回烤箱 45 至 50 分钟。
每 15 分钟搅拌一次。
储存在密封容器中。
存放在阴凉处。
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