Cracker Jacks
Cracker Jacks ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Erdnüsse (optional), 5 qt. gepoppter Mais, 2 Stangen Margarine, 2 c. brauner Zucker und 1/2 c. Mit leichtem Maissirup liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Rohe, geschälte Nüsse in 2 EL Butter 5 Minuten anbraten.
Auf einem Papiertuch abtropfen lassen.
Popcorn in einer flachen Pfanne verteilen. In den auf 250° vorgeheizten Ofen geben.
Erdnüsse unterheben.
Margarine, braunen Zucker, Maissirup und Salz in einem 2-Liter-Topf bei mittlerer Hitze vermischen und rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Etwa 5 Minuten bei 248 °C köcheln lassen, bis die Masse fest ist. Herausnehmen und Soda einrühren, bis der Schaum entsteht.
Nehmen Sie den Mais aus dem Ofen und gießen Sie Karamell in einem feinen Strahl über das Popcorn.
Gut umrühren.
Für 45 bis 50 Minuten in den Ofen zurückkehren.
Alle 15 Minuten umrühren.
In luftdichten Behältern aufbewahren.
An einem kühlen Ort aufbewahren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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