Salada de Trigo Rachado *
Salada de Trigo Rachado* é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 c. água, 2 c. bulgur, 1 c. nozes picadas, 1 c. groselhas secas e 4 colheres de sopa. salsa picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Em uma panela grande, misture a água e o bulgur.
Deixe ferver; reduza o fogo e cozinhe, coberto, por 20 minutos ou até que a água seja absorvida e o trigo esteja macio, mas não mole.
Transfira para uma tigela e leve à geladeira, descoberto, até esfriar.
Adicione nozes, groselhas, salsa, azeite, raspas de laranja, lata de tangerina (ou laranja cortada), sal e pimenta a gosto e suco de laranja a gosto.
Serve aproximadamente 12 acompanhamentos.
🍷 Combinações Perfeitas
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