Ensalada de trigo partido *
La ensalada de trigo partido* es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. agua, 2 c. bulgur, 1 c. nueces picadas, 1 c. grosellas secas y 4 cucharadas. perejil picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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En una cacerola grande, combine el agua y el bulgur.
Llevar a ebullición; reduzca el fuego y cocine a fuego lento, tapado, durante 20 minutos o hasta que se absorba el agua y el trigo esté tierno, pero no blando.
Transfiera a un tazón y refrigere, sin tapar, hasta que se enfríe.
Agregue nueces, grosellas, perejil, aceite de oliva, ralladura de naranja, lata de mandarinas (o naranja cortada), sal y pimienta al gusto y jugo de naranja al gusto.
Sirve aproximadamente 12 guarniciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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