फटी गेहूं की रोटी
क्रैक्ड व्हीट ब्रेड एक मामूली आसान डिनर है। 1 सी के साथ बनाया गया। फटा गेहूं, 1 सी. ठंडा पानी, 1 सी. दूध, 1 बड़ा चम्मच। नमक और 2 बड़े चम्मच। छोटा करने पर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
👨🍳 विधि
गेहूं को रात भर पानी में भिगो दें.
एक मिक्सिंग बाउल में दूध, नमक, शॉर्टनिंग और गुड़ मिलाएं।
गर्म पानी के ऊपर खमीर छिड़कें। 5 मिनट तक खड़े रहने दें.
घोलने के लिए हिलाओ.
दूध के मिश्रण में भिगोया हुआ गेहूं और घुला हुआ खमीर मिलाएं।
3 कप आटा डालें और चिकना होने तक 2 मिनट तक फेंटें।
कड़ा आटा गूंथने के लिए बचा हुआ पर्याप्त आटा डालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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