Pain De Blé Concassé
Le pain de blé concassé est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. blé concassé, 1 c. d'eau froide, 1 c. lait, 1 cuillère à soupe. sel et 2 c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faire tremper le blé dans l'eau pendant la nuit.
Mélanger le lait, le sel, le shortening et la mélasse dans un bol à mélanger.
Saupoudrer la levure sur l'eau tiède. Laissez reposer 5 minutes.
Remuer pour dissoudre.
Ajouter le blé trempé et la levure dissoute au mélange de lait.
Ajouter 3 tasses de farine et battre 2 minutes jusqu'à consistance lisse.
Ajoutez suffisamment de farine restante pour obtenir une pâte ferme.
🍷 Accords Parfaits
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