Arroz Rachado com Pimenta Preta
Arroz com Pimenta Preta Rachada é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. arroz branco de grão longo, 8 c. água, 1 colher de sopa. suco de limão ou lima fresco, 3 colheres de sopa. manteiga e 1 pequena folha de louro, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Lave e escorra o arroz.
Leve água, suco de limão, 1/2 colher de chá de manteiga e louro para ferver em uma panela grande em fogo alto. Mexendo sempre, despeje o arroz lentamente.
Cozinhe, descoberto, em água fervente por 12 a 15 minutos ou até que o arroz esteja macio e fofo.
Transforme o arroz em uma peneira e escorra. Deixe esfriar por 1 a 2 minutos.
Escolha uma folha de louro e coloque o arroz em uma travessa.
Junte a manteiga restante, o sal e a pimenta-do-reino. Misture delicadamente para misturar.
Refrigere ou deixe esfriar até a temperatura ambiente. Decore com fatias cítricas.
Rende 5 a 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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