ひび割れブラックペッパーライス
ひび割れブラックペッパーライスは、適度に簡単な夕食です。 1cで作りました。長粒白米、８ｃ．水、大さじ1新鮮なレモンまたはライムジュース、大さじ3。バターと小さな月桂樹の葉 1 枚を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
お米を洗って水を切ります。
大きな鍋に水、レモン汁、小さじ1/2のバター、月桂樹の葉を入れて強火で完全に沸騰させます。絶えずかき混ぜながら、ご飯をゆっくりと注ぎます。
蓋をせず、沸騰したお湯で12〜15分間、または米がちょうど柔らかくてふわふわになるまで調理します。
米をザルにあげて水気を切る。 1〜2分間冷まします。
月桂樹の葉を取り出し、スプーンでご飯を大皿に盛ります。
残りのバター、塩、黒コショウを加えて混ぜます。軽く混ぜて混ぜます。
冷やすか、室温まで冷まします。柑橘類のウェッジを飾ります。
5～6人前が作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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