फटा हुआ काली मिर्च चावल

फटा हुआ काली मिर्च चावल

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फटा हुआ काली मिर्च चावल एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 सी के साथ बनाया गया। लंबे दाने वाला सफेद चावल, 8 सी. पानी, 1 बड़ा चम्मच। ताजा नींबू या नीबू का रस, 3 बड़े चम्मच। मक्खन और 1 छोटा तेज़ पत्ता, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।

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👨‍🍳 विधि

चावल धोकर छान लें.

तेज़ आंच पर एक बड़े पैन में पानी, नींबू का रस, 1/2 चम्मच मक्खन और तेज़ पत्ता डालकर उबाल लें। लगातार हिलाते हुए धीमी धार में चावल डालें।

बिना ढके, तेज उबलते पानी में 12 से 15 मिनट तक पकाएं या जब तक चावल नरम और फूला न हो जाए।

चावल को छलनी में पलट कर छान लीजिये. 1 से 2 मिनट तक ठंडा होने दें।

एक सर्विंग प्लेट में तेज़ पत्ता और चम्मच चावल निकाल लें।

बचा हुआ मक्खन, नमक और काली मिर्च मिला लें। मिलाने के लिए धीरे से टॉस करें।

ठंडा करें या कमरे के तापमान तक ठंडा होने दें। सिट्रस वेजेज से गार्निश करें.

5 से 6 सर्विंग बनाता है.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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