كيش لحم السلطعون
Crabmeat Quiche هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من عجينة معجنات واحدة (9 بوصة) (في مقلاة كيشي أو مقلاة فطيرة كبيرة)، 1 رطل من لحم السلطعون المقطوع، 1/4 رطل من الجبن السويسري المبشور، 1 نقطة. كريمة خفق وبيضتان، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تسخين الفرن إلى 400 درجة.
في مقلاة، تذوب الزبدة ويطهى لحم الخنزير المقدد حتى يصبح مقرمشًا.
إزالة لحم الخنزير المقدد واستنزاف جيدا.
يُضاف الفلفل الأخضر إلى الزبدة ويُقلى حتى ينضج.
إزالة الفلفل واستنزاف.
فاز البيض وصفار البيض حتى رقيق.
أضف الكريمة وامزجها جيدًا. يُفتت لحم الخنزير المقدد ويُرش فوق قاع قشرة الفطيرة.
كرر ذلك مع الفلفل الأخضر ونصف كمية الجبن.
أضف الجبن المتبقي وسرطان البحر إلى البيض.
يُسكب خليط البيض في قشرة الفطيرة ويُتبل حسب الرغبة.
ضعيها في الفرن وخففي الحرارة إلى 375 درجة.
اخبزيها لمدة 55 دقيقة أو حتى تخرج السكين نظيفة عند إدخالها في المنتصف. يجعل 6 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً