لحم السلطعون أو غراتان
Crabmeat Au Gratin هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 ج. بصل مفروم ناعم، 1 ساق كرفس، مفروم ناعم، 1/4 رطل زيت أو زبدة، 1/2 ج. دقيق متعدد الأغراض وعلبة واحدة من الحليب المبخر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُقلى البصل والكرفس في الزيت أو الزبدة حتى يذبل البصل. نخلط الدقيق جيداً مع هذا الخليط.
يُسكب الحليب تدريجياً مع التحريك المستمر.
يُضاف صفار البيض والملح والفلفل الأحمر والأسود. طبخ لمدة 5 دقائق.
ضعي لحم الكابوريا في وعاء مناسب للخلط، ثم اسكبي الصلصة المطبوخة فوق لحم الكابوريا.
امزجي المكونات جيدًا ثم انقليها إلى طبق خزفي مدهون قليلًا؛ يرش مع جبنة الشيدر المبشورة.
تُخبز في الفرن على حرارة 375 درجة لمدة 10 إلى 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها بني فاتح.
يخدم 6.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً