カニのスフレ

カニのスフレ

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カニのスフレは、ほどよく簡単なディナーです。カニ缶 2 個(7 1/4 オンス)、白パン 11 枚(耳を切り落とし、1/2 センチ)で作ります。マヨネーズ、1c.みじん切りセロリと1/2 c。みじん切りのピーマンを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。心も温まる、ほっとする一品。

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👨‍🍳 作り方

カニ身を水から切り、一口大に切ります。

食パン6枚を9等分の角切りにする

13インチのバターを塗ったグラタン皿。

カニ、マヨネーズ、セロリ、ピーマン、玉ねぎ、塩を混ぜ合わせます。お皿に盛ったパンの上に塗ります。残りのパンを立方体にし、カニの混合物の上に置きます。卵と牛乳を合わせて混ぜ、皿に全体に注ぎます。

蓋をして一晩冷蔵します。蓋をせずに325°で焼きます。

オーブンから取り出し、スプーンで原液を上からかけます。

オーブンに戻してさらに1時間焼きます。

最後の30分の間にチーズを上にふりかけます。

カットする前に10分ほど置いてください。

10~12人分になります。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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