Soufflé de Cangrejo
Crab Soufflé es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 latas (7 1/4 oz) de carne de cangrejo, 11 rebanadas de pan blanco, sin corteza, 1/2 taza. mayonesa, 1 c. apio picado y 1/2 c. Pimiento verde picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Escurrir y cortar la carne de cangrejo en trozos.
Cortar 6 rebanadas de pan en 9
Fuente para hornear untada con mantequilla de 13 pulgadas.
Combine cangrejo, mayonesa, apio, pimiento verde, cebolla y sal. Unte sobre el pan en un plato. Corte el pan restante en cubos y colóquelo encima de la mezcla de cangrejo. Mezcle los huevos y la leche y vierta todo en un plato.
Cubra y refrigere durante la noche. Hornee, descubierto, a 325°.
Retirar del horno y verter la sopa sin diluir encima.
Regrese al horno y hornee una hora más.
Durante los últimos 30 minutos, espolvorea queso encima.
Dejar reposar 10 minutos antes de cortar.
Sirve de 10 a 12 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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