سوفليه السلطعون
Crab Soufflé هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من علبتين (7 1/4 أونصة) من لحم السلطعون، 11 شريحة خبز أبيض، قشرة مقطعة، 1/2 ج. مايونيز ، 1 ج. كرفس مفروم ونصف ج. الفلفل الأخضر المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
استنزاف وقطع لحم السلطعون إلى قطع.
قطعي 6 شرائح خبز إلى 9
طبق خبز مقاس 13 بوصة، مدهون بالزبدة.
يُمزج السلطعون والمايونيز والكرفس والفلفل الأخضر والبصل والملح. يوزع فوق الخبز في الطبق. نقطع الخبز المتبقي إلى مكعبات ونضعه فوق خليط السلطعون. نخلط البيض والحليب معًا ونسكبهم في الطبق.
يغطى ويبرد طوال الليل. اخبزيها بدون غطاء على حرارة 325 درجة.
نخرجها من الفرن ونسكب الحساء غير المخفف فوقها.
نرجعها للفرن ونخبزها ساعة إضافية.
خلال الـ 30 دقيقة الأخيرة، رشي الجبن على الوجه.
اتركها لمدة 10 دقائق قبل القطع.
يخدم 10 إلى 12.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً