Krabbensoufflé
Krabbensoufflé ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 (7 1/4 oz.) Dosen Krabbenfleisch, 11 Scheiben Weißbrot, abgeschnittener Kruste, 1/2 c. Mayonnaise, 1 c. gehackter Sellerie und 1/2 c. Mit gehacktem grünem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Krabbenfleisch abtropfen lassen und in Stücke schneiden.
6 Scheiben Brot in 9 würfeln
13-Zoll-Auflaufform mit Butter.
Krabben, Mayonnaise, Sellerie, grüne Paprika, Zwiebeln und Salz vermischen. Auf dem Brot in der Form verteilen. Restliches Brot würfeln und auf die Krabbenmischung legen. Eier und Milch vermischen und alles in die Schüssel gießen.
Abdecken und über Nacht kühl stellen. Ohne Deckel bei 325° backen.
Aus dem Ofen nehmen und unverdünnte Suppe darüber löffeln.
Zurück in den Ofen und eine weitere Stunde backen.
Während der letzten 30 Minuten Käse darüber streuen.
Vor dem Schneiden 10 Minuten fest werden lassen.
Für 10 bis 12 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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