لحم السلطعون في قذائف باتي
لحم السلطعون في باتي شيلز هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة بوزن 12 أونصة. فطر طازج، 1/2 ج. الماء، 5 ملاعق كبيرة. زبدة مذابة 3 ملاعق كبيرة. دقيق و 2 ج. القشدة الحامضة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
إزالة السيقان من الفطر.
تُمزج السيقان مع الماء في قدر وتُطهى حتى تنضج. استنزاف وحفظ السائل وتخلص من السيقان.
تُقطع قبعات الفطر إلى شرائح وتُطهى في الزبدة المذابة في غلاية مزدوجة فوق الماء الساخن.
يُطهى لمدة 3 دقائق ويُضاف الدقيق والقشدة الحامضة وسائل الفطر المحفوظ.
يُطهى حتى يصبح سميكًا مع التحريك باستمرار.
أضف الملح والفلفل وسرطان البحر المعلب والشيري. مزيج جيد.
طبخ، مغطى لمدة 5 دقائق.
تُشكل عجينة قشرة الفطيرة في أكواب تقديم فردية في قالب مافن صغير وتُخبز على حرارة 450 درجة لمدة 10 دقائق أو حتى تكتسب اللون البني.
يُسكب خليط السلطعون في الأصداف ويُقدم دافئًا.
يخدم 8.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً