Caçarola De Berinjela De Caranguejo
Caçarola de Berinjela com Caranguejo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 berinjelas médias descascadas e cortadas em cubos, 1 cebola média picada, 1/2 pimentão picado, 1 1/2 xícara. pão ralado (fazenda de pimenta) e 2 c. queijo cheddar suave ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Ferva a berinjela em água por cerca de 25 minutos; escorra e amasse. Combine berinjela, cebola, pimentão, 1 xícara de pão ralado, 1 1/2 xícara de queijo ralado, sal, pimenta e margarina.
Misture bem.
Adicione a carne de caranguejo e os ovos batidos.
Misture e despeje na caçarola de 2 litros com manteiga.
Espalhe o queijo restante e as migalhas de pão por cima.
Asse a 400° por 20 a 30 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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