Costeletas de Caranguejo
Costeletas de Caranguejo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. carne de caranguejo cozida, 3 colheres de sopa. manteiga, 5 colheres de sopa. farinha, 1 1/2 xícara. leite, sal e pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Derreta a manteiga; misture a farinha e adicione o leite.
Cozinhe, mexendo sempre, até engrossar.
Adicione sal, pimenta, ovo batido, sal de aipo e cebola e cozinhe até engrossar.
Retire os espinhos da carne de caranguejo e adicione à primeira mistura.
Refrigere por várias horas.
Forme bolos ou corte em pequenos pedaços em forma de bife; mergulhe na farinha, espalhe generosamente a maionese dos dois lados e passe nas migalhas.
Doure na manteiga quente.
Sirva com creme de ervilhas, molho de queijo e rodelas de limão.
Serve 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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