क्रैब क्रस्टेड ग्रॉपर

ओवन को 375 डिग्री F (190 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

एक मध्यम कटोरे में, ब्रेड क्रम्ब्स, लाल मिर्च, पीली मिर्च, हरा प्याज, जलेपीनो, मक्खन, केकड़ा मांस और मोज़ेरेला चीज़ को एक साथ हिलाएँ।

ग्रॉपर फ़िललेट्स को 9x13 इंच के बेकिंग डिश में एक परत में व्यवस्थित करें।

मछली के ऊपर क्रंब टॉपिंग को समान रूप से फैलाएं।

पहले से गरम ओवन में 30 मिनट तक बेक करें, या जब तक मछली आसानी से कांटे से परत न हो जाए।

यदि आपके पास पतले फ़िललेट हैं, तो आप बेक करने के बजाय 10 मिनट तक भून सकते हैं।