Mérou en croûte de crabe

Name: Mérou en croûte de crabe
Yield: 4
Ingredients: 2 tablespoons Chapelure aromatisée au parmesan; 2 tablespoons poivron rouge haché; 2 tablespoons poivron jaune haché; 2 oignons verts, hachés; 1/4 piment jalapeño, épépiné et émincé; 4 tablespoons beurre, fondu; 1 (6 ounce) can chair de crabe, égouttée et émiettée; 2 tablespoons fromage mozzarella râpé; 4 (6 ounce) fillets mérou

👥 4 portions 👁️ 4 vues

Un poisson croustillant au four garni d'un mélange de crabe au fromage et de poivre. Facile à réaliser et agréable à regarder. Cette garniture peut également être utilisée pour farcir les champignons. Vous pouvez utiliser n’importe quel type de fromage que vous aimez dans cette recette – les fromages italiens fonctionnent particulièrement bien.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Dîner

📊 En un coup d'œil

Portions 4

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

2 tablespoons Chapelure aromatisée au parmesan

2 tablespoons poivron rouge haché

2 tablespoons poivron jaune haché

2 oignons verts, hachés

1/4 piment jalapeño, épépiné et émincé

4 tablespoons beurre, fondu

1 (6 ounce) can chair de crabe, égouttée et émiettée

2 tablespoons fromage mozzarella râpé

4 (6 ounce) fillets mérou

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 327

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 14.6g 19%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 424mg 18%

Glucides totaux 3.4g 1%

Fibres alimentaires 0.5g 2%

Sucres totaux 0.7g

Protéines 43.3g 87%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).

Dans un bol moyen, mélanger la chapelure, le poivron rouge, le poivron jaune, les oignons verts, le jalapeño, le beurre, la chair de crabe et le fromage mozzarella.

Disposer les filets de mérou en une seule couche dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces.

Répartir uniformément la chapelure sur le poisson.

Cuire au four 30 minutes au four préchauffé ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette.

Si vous avez des filets fins, vous pouvez les faire griller pendant 10 minutes au lieu de les cuire au four.