السلطعون المتقشر الهامور

سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).

في وعاء متوسط، اخلطي فتات الخبز مع الفلفل الأحمر والفلفل الأصفر والبصل الأخضر والهلابينو والزبدة ولحم السلطعون وجبنة الموزاريلا.

رتب شرائح الهامور في طبقة واحدة في طبق خبز مقاس 9 × 13 بوصة.

وزّعي طبقة الفتات بالتساوي على السمك.

اخبزيها لمدة 30 دقيقة في الفرن المسخن مسبقاً، أو حتى تتقشر السمكة بسهولة بالشوكة.

إذا كان لديك شرائح رقيقة، يمكنك شويها لمدة 10 دقائق بدلًا من خبزها.