Zackenbarsch mit Krabbenkruste

Name: Zackenbarsch mit Krabbenkruste
Yield: 4
Ingredients: 2 tablespoons Semmelbrösel mit Parmesangeschmack; 2 tablespoons gehackte rote Paprika; 2 tablespoons gehackte gelbe Paprika; 2 Frühlingszwiebeln, gehackt; 1/4 Jalapeño-Pfeffer, entkernt und gehackt; 4 tablespoons Butter, geschmolzen; 1 (6 ounce) can Krabbenfleisch, abgetropft und in Flocken geschnitten; 2 tablespoons geriebener Mozzarella-Käse; 4 (6 ounce) fillets Zackenbarsch

👥 4 Portionen 👁️ 6 Aufrufe

Ein knusprig gebackener Fisch, garniert mit einer käsigen Krabben-Paprika-Mischung. Einfach zu machen und schön anzusehen. Dieser Belag kann auch zum Füllen von Pilzen verwendet werden. Sie können in diesem Rezept jede beliebige Käsesorte verwenden – italienischer Käse eignet sich besonders gut.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Abendessen

📊 Auf einen Blick

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

2 tablespoons Semmelbrösel mit Parmesangeschmack

2 tablespoons gehackte rote Paprika

2 tablespoons gehackte gelbe Paprika

2 Frühlingszwiebeln, gehackt

1/4 Jalapeño-Pfeffer, entkernt und gehackt

4 tablespoons Butter, geschmolzen

1 (6 ounce) can Krabbenfleisch, abgetropft und in Flocken geschnitten

2 tablespoons geriebener Mozzarella-Käse

4 (6 ounce) fillets Zackenbarsch

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 327

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 14.6g 19%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 424mg 18%

Kohlenhydrate gesamt 3.4g 1%

Ballaststoffe 0.5g 2%

Zucker gesamt 0.7g

Eiweiß 43.3g 87%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vor.

In einer mittelgroßen Schüssel Semmelbrösel, rote Paprika, gelbe Paprika, Frühlingszwiebeln, Jalapeño, Butter, Krabbenfleisch und Mozzarella-Käse verrühren.

Die Zackenbarschfilets in einer einzigen Schicht in einer 23 x 33 cm großen Auflaufform anrichten.

Den Krümelbelag gleichmäßig auf dem Fisch verteilen.

30 Minuten im vorgeheizten Ofen backen oder bis sich der Fisch mit einer Gabel leicht zerteilen lässt.

Wenn Sie dünne Filets haben, können Sie diese auch 10 Minuten grillen statt zu backen.