Bisque de Caranguejo
Crab Bisque é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 colheres de sopa. manteiga ou margarina, 1/4 xícara. farinha, 1/8 colher de chá. pimenta, 1 c. caldo de carne ou caldo de galinha e 1 1/3 xícara. carne de caranguejo fresca, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
👨🍳 Modo de preparo
Derreta a manteiga em uma panela grande; misture a farinha, o sal e a pimenta. Adicione o leite e o caldo aos poucos.
Cozinhe, mexendo em fogo baixo até engrossar.
Adicione a carne de caranguejo, a cebola e a salsa.
Cubra e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos.
Adicione o creme.
Rende 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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