sopa de cangrejo
La sopa de cangrejo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 cucharadas. mantequilla o margarina, 1/4 c. harina, 1/8 cucharadita. pimienta, 1 c. caldo o caldo de pollo y 1 1/3 c. carne de cangrejo fresca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
👨🍳 Instrucciones
Derrita la mantequilla en una cacerola grande; agregue la harina, la sal y la pimienta. Agrega la leche y el caldo poco a poco.
Cocine, revolviendo a fuego lento hasta que espese.
Agrega la carne de cangrejo, la cebolla y el perejil.
Tape y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Agrega la crema.
Rinde 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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