カニのビスク
クラブビスクは、適度に簡単なディナーです。大さじ3で作ります。バターまたはマーガリン、1/4 c。小麦粉、小さじ1/8コショウ、1c。ブイヨンまたはチキンスープと1 1/3 c。新鮮なカニ肉を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
大きな鍋にバターを溶かします。小麦粉、塩、コショウを加えてかき混ぜます。牛乳とブイヨンを少しずつ加えます。
とろみがつくまで弱火でかき混ぜながら調理します。
カニ肉、玉ねぎ、パセリを加えます。
蓋をして弱火で10分煮ます。
クリームを加えます。
6回分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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