Краб в запеканке
Крабовый гратен — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 фунта кускового или крабового мяса, 2 ст. нарезанный лук, 3 ст. сливочное масло, 2 ст. муки и 1 1/4 гр. молока, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Пройдитесь по крабу, чтобы удалить панцирь.
Положите его в 2-литровую кастрюлю и отставьте в сторону.
Обжарить лук на сливочном масле.
Снимите с огня и добавьте муку.
Снова поставьте на огонь и сразу же добавьте молоко. Постоянно помешивайте, пока смесь не загустеет и не закипит.
Добавьте тертый сыр и быстро перемешайте, пока он не расплавится.
Снимите с огня.
Соль и перец по вкусу.
Аккуратно перемешайте его с крабовым мясом в форме для запекания.
(Сверху посыпать намазанными маслом панировочными сухарями.)
Выпекайте при температуре 325° в течение 30–45 минут или пока он не станет горячим и игристым.
Перед выпеканием можно посыпать паприкой.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий