केकड़ा औ ग्रेटिन
क्रैब औ ग्रेटिन एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 पौंड गांठ या बैकफिन केकड़ा मांस, 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। कटा हुआ प्याज, 3 बड़े चम्मच। मक्खन, 2 बड़े चम्मच। आटा और 1 1/4 ग. दूध, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
खोल हटाने के लिए केकड़े को छान लें।
इसे 2-क्वार्ट कैसरोल डिश में डालें और एक तरफ रख दें।
मक्खन में प्याज भून लें.
आंच से उतारें और आटा डालें.
दोबारा आंच चालू करें और तुरंत दूध डालें। मिश्रण के गाढ़ा होने और उबाल आने तक लगातार हिलाते रहें।
कसा हुआ पनीर डालें और पिघलने तक तेजी से हिलाएँ।
आंच से उतार लें.
नमक और काली मिर्च स्वादानुसार।
इसे कैसरोल डिश में केकड़े के मांस के साथ धीरे से मिलाएं।
(ऊपर मक्खन लगे ब्रेड के टुकड़े डालें।)
325° पर 30 से 45 मिनट तक या गर्म और बुलबुलेदार होने तक बेक करें।
पकाने से पहले लाल शिमला मिर्च छिड़क सकते हैं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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