Cozze Affogate Con Vino Bianco
Cozze Affogate Con Vino Bianco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 a 4 doz. mejillones, 2 ramitas de perejil picado, 1 hoja de laurel, 1 diente de ajo grande picado y 1/4 c. Vino blanco seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Frote y enjuague bien los mejillones bien cerrados, hasta que estén completamente libres de arena.
Coloque en una tetera grande con todos los ingredientes.
Cubra bien.
Cocine al vapor a fuego lento durante 15 minutos o hasta que se abran las conchas.
Mueva la olla hacia arriba de vez en cuando para darles la vuelta a los mejillones.
Retire los mejillones y cuele el líquido.
Retire las cáscaras superiores de los mejillones y colóquelas en un plato grande.
Vierta el líquido sobre los mejillones. ¡Disfrutar!
🍷 Maridajes Perfectos
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