Pão de vaqueiro
Cowboy Bread é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. água fervente, 3/4 xícara. leite frio, 1 colher de chá. açúcar branco, 1 1/2 colher de chá. fermento seco ativo e 1 ovo batido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Em uma tigela grande, misture a água, o leite e o açúcar.
Polvilhe o fermento por cima e deixe descansar por 5 minutos para dissolver.
Misture o ovo e a manteiga à mistura de fermento e, em seguida, acrescente o sal, a noz-moscada e 2 xícaras de farinha.
Misture até que tudo esteja bem misturado.
Misture a farinha restante, 1/2 xícara de cada vez, até que a massa se solte da lateral da tigela.
Desenforme sobre uma superfície enfarinhada e sove por 10 minutos (sem trapaça!).
Coloque a massa em uma tigela untada e deixe crescer até dobrar de tamanho.
Divida a massa em 8 bolas e deixe descansar por mais 20 minutos.
Role cada bola com 20 a 25 centímetros de diâmetro.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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