Cowboybohnen und Reis
Cowboy Beans And Rice ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pfund Lean-Ground-Futter, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1 c. Langkornreis (ungekocht), 3/4 c. plus 2 EL. Wasser und 3/4 TL. Mit Chilipulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
In einer großen beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze Rindfleisch und Zwiebeln anbraten, bis das Rindfleisch braun ist.
Fleischmischung in einem Sieb abtropfen lassen; Mit Papiertüchern trocken tupfen.
Fleischmischung, Reis und die nächsten 6 Zutaten vermischen; Gut umrühren.
Gießen Sie die Mischung in eine mit Kochspray beschichtete 3-Liter-Auflaufform.
Abdecken und 50 Minuten bei 350° backen. Aufsehen; Abdecken und weitere 30 Minuten backen, oder bis der Reis weich ist.
Ergibt 7 Portionen.
(Die Portionsgröße beträgt 1 Tasse.)
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