Soupe aux haricots cowboy
La soupe aux haricots cowboy est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de haricots pinto secs, 2 à 3 pintes. d'eau, 1 oignon haché, 1 ou 2 gousses d'ail écrasées et 1 c. poudre de chili (grand-mère, gebhardt), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
👨🍳 Instructions
Laver et laisser tremper toute la nuit.
Liquide le lendemain matin.
Ajouter de l'eau et laisser mijoter environ 1 heure.
Ajoutez tout le reste, sauf les haricots frits au sel.
Laisser mijoter 2 heures ou jusqu'à tendreté.
Ajouter les haricots frits et le sel au goût ; laisser mijoter 15 minutes. Servir.
🍷 Accords Parfaits
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