Cowboybohnensuppe
Cowboybohnensuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund trockenen Pintobohnen, 2 bis 3 qt. Wasser, 1 Zwiebel, gehackt, 1 oder 2 Knoblauchzehen, zerdrückt und 1 EL. Chilipulver (Omas, Gebhardts) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
👨🍳 Zubereitung
Waschen und über Nacht einweichen.
Am nächsten Morgen flüssig.
Wasser hinzufügen und etwa 1 Stunde köcheln lassen.
Den Rest außer den gesalzenen Bohnen dazugeben.
2 Stunden köcheln lassen oder bis es weich ist.
Nach Geschmack gekühlte Bohnen und Salz hinzufügen; 15 Minuten köcheln lassen. Aufschlag.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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