Sopa de Feijão Cowboy
A sopa de feijão Cowboy é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de feijão seco, 2 a 3 qt. água, 1 cebola picada, 1 ou 2 dentes de alho amassados e 1 colher de sopa. pimenta em pó (da vovó, gebhardt), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
👨🍳 Modo de preparo
Lave e deixe de molho durante a noite.
Líquido na manhã seguinte.
Adicione água e cozinhe por cerca de 1 hora.
Adicione todo o resto, exceto o feijão frito salgado.
Cozinhe por 2 horas ou até ficar macio.
Adicione o feijão frito e sal a gosto; cozinhe por 15 minutos. Servir.
🍷 Combinações Perfeitas
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