गाय की जीभ
गाय की जीभ एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 से 3 पाउंड जीभ, 5 से 6 पानी, 1 टमाटर, कटा हुआ, 1 कैन मटर और 1/2 सी के साथ बनाया गया। प्याज, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
👨🍳 विधि
पानी में थोड़ा सा नमक डालकर उबलने रख दीजिये.
उबलने पर जीभ में डालकर 45 मिनट से 1 घंटे तक पकाएं.
इसे बाहर निकालें और छिलका उतारकर मांस को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
एक कड़ाही में तेल, प्याज, लहसुन और टमाटर डालें।
5 मिनट तक भूनें, फिर सॉस के ऊपर मांस और मटर डालें।
यह सुनिश्चित करने के लिए कि मांस पक गया है, 5 से 10 मिनट तक पकने दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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