لسان البقرة
لسان البقر هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 إلى 3 رطل لسان، 5 إلى 6 ماء، 1 طماطم، مقطعة، 1 علبة بازلاء ونصف ج. البصل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
👨🍳 طريقة التحضير
ضعي الماء ليغلي مع قليل من الملح.
عند الغليان، يوضع في اللسان ويطهى لمدة 45 دقيقة إلى ساعة واحدة.
نخرجها ونقشر الجلد ونقطع اللحم إلى قطع صغيرة.
في مقلاة، ضعي الزيت والبصل والثوم والطماطم.
يُقلى لمدة 5 دقائق، ثم يُضاف اللحم والبازلاء فوق الصلصة.
اتركيه يطهى لمدة 5 إلى 10 دقائق فقط للتأكد من نضج اللحم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً