Austernkrapfen von Cousine Melissa
Cousin Melissa'S Oyster Fritters ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Milch, 1 EL. Speiseöl, 1/2 c. Mehl, 2 Eiweiß und eine Prise Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Milch und Öl mischen; Mehl hineinrühren, sodass ein Krapfenteig entsteht. Rühren, bis alles glatt ist.
Eiweiß steif schlagen. Eiweiß, Salz und Pfeffer unter den Teig heben. Abgetropfte Austern in den Teig geben.
Halten Sie Öl bereit, um es tief und heiß zu braten.
Tauchen Sie einen Löffel Teig ein, stellen Sie sicher, dass er eine Auster enthält, und geben Sie ihn in das heiße Fett.
Mehrere auf einmal braten, aber nicht überfüllen. Auf Papiertüchern abtropfen lassen und sofort servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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