Name: كورت بويون
Ingredients: 1 c. زيت الطبخ; 1 c. دقيق; 1 علبة طماطم كبيرة; 2 علبة صغيرة معجون طماطم; 3 بصلة كبيرة مفرومة; 1 c. كرفس مفروم; الملح والفلفل حسب الذوق; 2 1/2 qt. ماء; 2 tbsp. قمم البصل المفروم; 2 tbsp. البقدونس المفروم; 4 lb. الأسماك (سمك السلور، الأسماك اللزجة أو الحمراء); 3 cloves الثوم المفروم

كورت بويون

👁️ 6 مشاهدة

يعتبر Court Bouillon عشاءًا سهلاً إلى حد ما. مصنوعة من 1 ج. زيت الطبخ، 1 ج. دقيق، 1 علبة طماطم كبيرة، 2 علبة صغيرة معجون طماطم و3 حبات بصل كبيرة، مفرومة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.