Sopa de legumes campestres
A Sopa de Legumes Country é um jantar impressionante. Feito com 3 colheres de sopa. azeite, 2 talos de aipo picados, 1 cenoura média descascada e fatiada, 2 dentes de alho picados e 1 cebola amarela pequena picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
👨🍳 Modo de preparo
Em uma panela grande e de fundo grosso, aqueça o óleo.
Refogue o aipo, a cenoura, o alho e a cebola em fogo médio até ficarem macios (cerca de 15 minutos). Adicione o feijão.
Adicione os ingredientes restantes e cozinhe por 1 hora.
Pode servir polvilhado com queijo parmesão.
Serve 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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