देशी पसलियाँ और साउरक्रोट
कंट्री रिब्स एंड साउरक्रोट एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 बड़े चम्मच से बनाया गया। तेल, 2 बड़े चम्मच। मक्खन या ओलियो, 3 पौंड देशी पसलियाँ, 1 बड़ी कली लहसुन, कीमा और 1 सी. कटा हुआ लाल प्याज, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
डच ओवन में मध्यम आंच पर तेल और मक्खन गरम करें।
भूरी पसलियां.
लहसुन डालें और पसलियों सहित सुनहरा होने तक पकाएं।
पसलियाँ हटाओ.
लाल प्याज को नरम होने तक भून लें।
अजवायन, सौकरौट, मीठी लाल मिर्च, शोरबा, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च और ब्राउन शुगर मिलाएं।
उबाले।
आँच से उतारें और ऊपर से सेब और पसलियाँ डालें।
ढककर 350° पर 2 से 3 घंटे के लिए या सूअर के नरम होने तक बेक करें।
बेकिंग के आखिरी 10 मिनट तक गाजर मिलाते रहें। स्वाद के अनुसार मसालों को समायोजित करें।
लगभग 6 सर्विंग्स बनाता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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