Country Ribs und Sauerkraut

Country Ribs und Sauerkraut

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Country Ribs And Sauerkraut ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Öl, 2 EL. Butter oder Oleo, 3 Pfund Country Ribs, 1 große Knoblauchzehe, gehackt und 1 c. Mit gehackten roten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Öl und Butter im Schmortopf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Braune Rippen.

Fügen Sie Knoblauch hinzu und kochen Sie es mit den Rippchen, bis es goldbraun ist.

Rippen entfernen.

Rote Zwiebeln im Bratenfett anbraten, bis sie weich sind.

Kümmel, Sauerkraut, süße rote Paprika, Brühe, Salz und Pfeffer nach Geschmack sowie braunen Zucker hinzufügen.

Zum Kochen bringen.

Vom Herd nehmen und mit Äpfeln und Rippchen belegen.

Abdecken und bei 350° 2 bis 3 Stunden backen oder bis das Schweinefleisch zart ist.

In den letzten 10 Minuten des Backvorgangs Karotten unterrühren. Gewürze nach Geschmack anpassen.

Ergibt etwa 6 Portionen.

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