الضلوع الريفية ومخلل الملفوف
يعتبر Country Ribs And Sauerkraut عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1 ملعقة كبيرة. زيت 2 ملعقة كبيرة. زبدة أو زيت ، 3 رطل من أضلاع الريف ، 1 فص ثوم كبير مفروم و 1 ج. البصل الأحمر المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
سخني الزيت والزبدة في الفرن الهولندي على نار متوسطة.
الأضلاع البنية.
يُضاف الثوم ويُطهى مع الضلوع حتى يصبح ذهبيًا.
إزالة الأضلاع.
يُقلى البصل الأحمر في المرق حتى يصبح طريًا.
تُضاف بذور الكراوية ومخلل الملفوف والفلفل الأحمر الحلو والمرق والملح والفلفل حسب الرغبة والسكر البني.
جلب ليغلي.
أخرجه من الموقد وغطيه بالتفاح والضلوع.
يُغطى ويُخبز على حرارة 350 درجة لمدة 2 إلى 3 ساعات أو حتى ينضج لحم الخنزير.
يُضاف الجزر في آخر 10 دقائق من الخبز. ضبط التوابل حسب الذوق.
يجعل حوالي 6 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً