Batatas Country (para 4 pessoas)
Country Potatoes (para 4 pessoas) é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 48 minutos. Feito com batatas assadas,. cada folha seca de estragão e manjericão, manteiga ou azeite e salsa picada (opcional), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Descasque as batatas. Corte ao meio longitudinalmente. Com uma faca pequena, corte cada metade na diagonal em fatias de 1/8 de polegada, mantendo a batata montada. Levante com um virador de panquecas para uma assadeira untada com óleo. Pressione levemente com a palma da mão para espalhar levemente.
Pincele com manteiga ou azeite.
Asse a 400° por 30 minutos. Polvilhe com ervas.
Asse por mais 15 a 25 minutos.
Polvilhe com salsa picada, se desejar, antes de servir.
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